本報(bào)訊　近日，浙江省寧波市江東區(qū)食品藥品監(jiān)管局和寧波市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門，組織志愿者，開展了網(wǎng)絡(luò)訂餐“你點(diǎn)我查”活動(dòng)。

　　現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂餐越來越受歡迎。動(dòng)動(dòng)手指、點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，各種美食就會(huì)送貨上門。怎樣讓市民在享受方便的同時(shí)吃得安心成為監(jiān)管部門工作的重點(diǎn)。目前該區(qū)在美團(tuán)網(wǎng)、餓了嗎、口碑等第三方平臺(tái)上登記的飲食外賣商家已有上千家。此前，個(gè)別第三方平臺(tái)把關(guān)不嚴(yán)，管理較為混亂，一小部分入網(wǎng)餐飲單位衛(wèi)生狀況差，食品加工和送餐行為違反食品安全規(guī)定，甚至出現(xiàn)網(wǎng)上售賣不合格食品的情況。

　　此次網(wǎng)絡(luò)訂餐“你點(diǎn)我查”活動(dòng)的抽檢由志愿者通過電腦或者手機(jī)APP，在各大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)隨機(jī)選取和訂購?fù)赓u樣品共22份，送寧波市檢驗(yàn)檢疫局檢測(cè)中心進(jìn)行定量檢測(cè)。志愿者隨機(jī)抽取4家線上網(wǎng)絡(luò)訂餐單位作為檢查單位，檢查組分成兩組，對(duì)抽取的餐飲服務(wù)單位實(shí)地檢查。

　　在老房子川味館、避風(fēng)塘餐廳等線上供餐單位，檢查組對(duì)原材料和餐具分別進(jìn)行了定性快速檢測(cè)。抽查的原料包括豬肉、牛蛙、魚肉和大蒜、豆芽、蔥、青菜等。現(xiàn)場(chǎng)的快速檢測(cè)發(fā)現(xiàn)原料里的細(xì)菌總數(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留都沒有超標(biāo)，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，一次性消毒的餐具也都合格。

　　本次的志愿者都是通過市餐飲協(xié)會(huì)招募的業(yè)內(nèi)人士，所以更具專業(yè)性，他們?cè)诨顒?dòng)中也發(fā)現(xiàn)了一些餐飲服務(wù)單位存在的瑕疵，該局執(zhí)法人員同時(shí)出具執(zhí)法文書要求限期整改。（劉保鋒  張淑蓉）

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